Monday, May 24, 2010
百年油焗鸡，德珍老味道（精彩内容）
吃遍沙登 ■林镇廉
# 油焗鸡是德珍酒家的百年老味道。
想吃百年前老味道，沙登唯数德珍酒家。
百年老店，百年风味。德珍便有一道油焗鸡，享誉百年，叫人动容。
在这里，品尝的不仅是美食，还有悠悠的百年史。已经58岁的老店主黄国勤，给我们细细道来。
黄国勤的祖父黄财德，祖籍广东四会。南来以后，在霹雳州的务边创办了德珍，以煮炒菜肴、粉面、点心起家，吃客以矿工为多。
# 德珍酒家东主黄国勤，和他拿手的蒜蓉蒸鱼、炸蕹菜、麦片虾、口水鸡。
1941年日本南侵，德珍为躲避战乱，迁至吉隆坡的新街场，而后又迁至附近的芎蕉园，1950年紧急状态时期再迁入沙登新村。
“从祖父到父亲黄细毛，到我再到我儿子黄耀康，德珍已历4代，相传超过百年。”
代代相传的，还有德珍的老菜式，最知名便是油焗鸡了。
一端上来，香味四溢。送入口中，皮香肉滑，满口的肉香、酒香、咸香，味道棒极了，而且不油腻。
百年美味，名不虚传。德珍老菜，以此为最。而今已然成了德珍的百年招牌菜，吸引众多食客慕名而来。
其做法是把肉鸡斩成块，用鸡蛋、胡椒粉、白酒、味精、酱油腌制半小时后，
沾少许面粉和油，用温火煎焗而成，过程甚考功夫。
经历百年变迁，德珍许多老菜式俱已淘汰。今天犹能吃到的还有子姜鸭、炸猪肉等。
黄国勤力荐的第二道菜是四川口水鸡。白斩马来鸡配上干辣椒、辣椒油和芝麻，其肉鲜滑爽脆，参杂着麻辣鲜香和芝麻香味，很有口感。
“这是一道四川风味菜。菜名来历很简单，就是看到此菜色香味俱全，让人口水直流之意，最近甫推出即大受欢迎。”
德珍有道别出心裁的炸蕹菜，即用蕹菜配上鸡蛋和脆粉油炸而成，香脆可口，别有风味。
新出的招牌菜当中，为人称道的还有麦片虾。这是一道营养丰富的健康菜，炸虾外酥里嫩，麦片香脆甜美，诱得人食欲大增。
上座率高的还有蒜蓉蒸鱼。用金凤鱼配上蒜米和辣椒碎片，味道浓郁的辣椒和蒜米，并没有喧宾夺主抢去鱼鲜味。
德珍的其他招牌菜鬼马双星、广式生肠、海味煲、龙胎等，也都各具独特风味。
一路走来，德珍已与沙登新村融成一体，这一页传奇还会延续下去。
# 油焗鸡是德珍酒家的百年老味道。想吃百年前老味道，沙登唯数德珍酒家。
百年老店，百年风味。德珍便有一道油焗鸡，享誉百年，叫人动容。
在这里，品尝的不仅是美食，还有悠悠的百年史。已经58岁的老店主黄国勤，给我们细细道来。
黄国勤的祖父黄财德，祖籍广东四会。南来以后，在霹雳州的务边创办了德珍，以煮炒菜肴、粉面、点心起家，吃客以矿工为多。
# 德珍酒家东主黄国勤，和他拿手的蒜蓉蒸鱼、炸蕹菜、麦片虾、口水鸡。1941年日本南侵，德珍为躲避战乱，迁至吉隆坡的新街场，而后又迁至附近的芎蕉园，1950年紧急状态时期再迁入沙登新村。
“从祖父到父亲黄细毛，到我再到我儿子黄耀康，德珍已历4代，相传超过百年。”
代代相传的，还有德珍的老菜式，最知名便是油焗鸡了。
一端上来，香味四溢。送入口中，皮香肉滑，满口的肉香、酒香、咸香，味道棒极了，而且不油腻。
百年美味，名不虚传。德珍老菜，以此为最。而今已然成了德珍的百年招牌菜，吸引众多食客慕名而来。
其做法是把肉鸡斩成块，用鸡蛋、胡椒粉、白酒、味精、酱油腌制半小时后，
沾少许面粉和油，用温火煎焗而成，过程甚考功夫。
经历百年变迁，德珍许多老菜式俱已淘汰。今天犹能吃到的还有子姜鸭、炸猪肉等。
黄国勤力荐的第二道菜是四川口水鸡。白斩马来鸡配上干辣椒、辣椒油和芝麻，其肉鲜滑爽脆，参杂着麻辣鲜香和芝麻香味，很有口感。
“这是一道四川风味菜。菜名来历很简单，就是看到此菜色香味俱全，让人口水直流之意，最近甫推出即大受欢迎。”
德珍有道别出心裁的炸蕹菜，即用蕹菜配上鸡蛋和脆粉油炸而成，香脆可口，别有风味。
新出的招牌菜当中，为人称道的还有麦片虾。这是一道营养丰富的健康菜，炸虾外酥里嫩，麦片香脆甜美，诱得人食欲大增。
上座率高的还有蒜蓉蒸鱼。用金凤鱼配上蒜米和辣椒碎片，味道浓郁的辣椒和蒜米，并没有喧宾夺主抢去鱼鲜味。
德珍的其他招牌菜鬼马双星、广式生肠、海味煲、龙胎等，也都各具独特风味。
一路走来，德珍已与沙登新村融成一体，这一页传奇还会延续下去。
德珍酒家
33A-34A, Jalan Panggung,
43300 Seri Kembangan，
Selangor.
电话：03-8948 8836
有钱买鸡没钱买豉油
情系客家 ■刘羽坚
客家话是客家人的生活结晶，有的充满智慧，也有的几许俏皮和无奈。
这一期，我们再从《惠州方言》，摘录客家人的妙语，希望大家能够细心咀嚼。
有人担心客家话会在沙登式微。其实，如果我们能以此为起点，教导或引导下一代进入客家话殿堂，我们相信客家话永远不会消失。
◆拜神漏抛鸡
比喻办事处先重大疏忽，以致事到临头很难堪，很为难。
◆牛精
牛脾气、倔强、固执、顽皮。
◆精仔怕烂仔，烂仔怕死仔
精仔：聪明的小子；烂仔：小流氓；死仔：不怕死的小子。比喻一物治一物。
◆七老八老
比喻年纪一大把。
◆有钱买鸡，没钱买豉油
豉油，即是酱油。比喻大本钱已出，却舍不得花小钱配合。
◆多只朋友多条路
多一个朋友就多一条门路。
◆长命功夫长命做
耗时长的工作或事情，要耐心长时间的去做。常用以劝人工作不必太拼搏。
◆男人好食上人当，女人好食上人床
比喻做人处事如贪图享受，必会上当受骗。
◆肚胈没啲墨水
肚胈，就是肚子。没有文化，也学人当官，不怕人笑话。
◆牛耕田，马食谷，阿爸赚钱仔享福
做父亲的挣钱养育子女，让其享福是天经地义的，与牛耕田马食谷一样。
客家话是客家人的生活结晶，有的充满智慧，也有的几许俏皮和无奈。
这一期，我们再从《惠州方言》，摘录客家人的妙语，希望大家能够细心咀嚼。
有人担心客家话会在沙登式微。其实，如果我们能以此为起点，教导或引导下一代进入客家话殿堂，我们相信客家话永远不会消失。
◆拜神漏抛鸡
比喻办事处先重大疏忽，以致事到临头很难堪，很为难。
◆牛精
牛脾气、倔强、固执、顽皮。
◆精仔怕烂仔，烂仔怕死仔
精仔：聪明的小子；烂仔：小流氓；死仔：不怕死的小子。比喻一物治一物。
◆七老八老
比喻年纪一大把。
◆有钱买鸡，没钱买豉油
豉油，即是酱油。比喻大本钱已出，却舍不得花小钱配合。
◆多只朋友多条路
多一个朋友就多一条门路。
◆长命功夫长命做
耗时长的工作或事情，要耐心长时间的去做。常用以劝人工作不必太拼搏。
◆男人好食上人当，女人好食上人床
比喻做人处事如贪图享受，必会上当受骗。
◆肚胈没啲墨水
肚胈，就是肚子。没有文化，也学人当官，不怕人笑话。
◆牛耕田，马食谷，阿爸赚钱仔享福
做父亲的挣钱养育子女，让其享福是天经地义的，与牛耕田马食谷一样。
球场结识朋友，伍东旭不寂寞
沙登新鲜人 ■陈慧敏
# 伍东旭已经融入沙登社会生活。
“新沙登，旧沙登，我们一样都是沙登人。”
这是伍东旭常常挂在嘴上的名言。他的一班沙登朋友，个个听了都很窝心。
伍东旭27岁，电气工程承包商。1991年，他8岁那年，从沙叻秀花园，搬到沙登的大学岭，从此成了沙登的一份子。
“当时，父亲在沙登卫星市上班，母亲说要在附近找房子，所以我们就来到了沙登。而后，我们再搬到沙登岭第8区。”
不过，伍东旭并不曾就读沙登学校。
母亲任教新街场光汉华小，所以他在同一间华小就读。中学则在旧古仔路。
既然如此，伍东旭怎会有这许多沙登朋友？
“我喜欢打球，尤其足球和篮球。我的沙登朋友都是在球场认识，直到今天我们大家还是好朋友。我在沙登从来不会寂寞。”
伍东旭虽是台山人，却会说一些客家话。除了因为母亲是客家人，也因为经常和沙登朋友混在一起。“不过，我们主要以广府话沟通。”
问伍东旭喜欢沙登吗？
“当然喜欢。这里什么都有，美食选择尤多，你会在很多小食档看到我的踪影。”
现在，他也在沙登买了一间房子。“是的，我可能一辈子都会住在这里。”
# 伍东旭已经融入沙登社会生活。“新沙登，旧沙登，我们一样都是沙登人。”
这是伍东旭常常挂在嘴上的名言。他的一班沙登朋友，个个听了都很窝心。
伍东旭27岁，电气工程承包商。1991年，他8岁那年，从沙叻秀花园，搬到沙登的大学岭，从此成了沙登的一份子。
“当时，父亲在沙登卫星市上班，母亲说要在附近找房子，所以我们就来到了沙登。而后，我们再搬到沙登岭第8区。”
不过，伍东旭并不曾就读沙登学校。
母亲任教新街场光汉华小，所以他在同一间华小就读。中学则在旧古仔路。
既然如此，伍东旭怎会有这许多沙登朋友？
“我喜欢打球，尤其足球和篮球。我的沙登朋友都是在球场认识，直到今天我们大家还是好朋友。我在沙登从来不会寂寞。”
伍东旭虽是台山人，却会说一些客家话。除了因为母亲是客家人，也因为经常和沙登朋友混在一起。“不过，我们主要以广府话沟通。”
问伍东旭喜欢沙登吗？
“当然喜欢。这里什么都有，美食选择尤多，你会在很多小食档看到我的踪影。”
现在，他也在沙登买了一间房子。“是的，我可能一辈子都会住在这里。”
第一次文艺复兴，人民党传播种子（精彩内容）
老乡亲说古 ■曾秉钧
# 沙登人民党演绎的《转动舞》。右2为黄海秋太太练小凤。
1960和1970年代，沙登经历了两次文艺复兴，在文化沙漠开出一片绿洲。
这一切都与一个名字有关：沙登人民党。
人民党开创沙登的第一次文艺复兴。此后，接过火把的沙登新村学校校友会，其文艺之风始终带有浓郁的人民党影子。
1959年创立的沙登人民党，留给沙登人两个火红的记忆：火红的政治、火红的文艺。
在政治上，人民党强势主导了沙登的地方政治；在文艺上，人民党也带头开创了沙登的文艺活动。
可以这么说，1960年代沙登人民党的全盛时期，同时也是沙登文艺活动的全盛时期。
# 1957年前后，黄海秋指导沙登青年跳新疆舞。
沙登人民党支部前主席黄海秋指出，这一切得从1957年成立的社阵说起。
当时，社阵的一大特色，就是人民党、劳工党，旗下支部都设有文化组。不仅如此，社阵还制定了一个文化方针：“铲除腐化落后的黄色文化，发扬健康进步的文娱艺术。”
同在1957年，人民党开始活动，其中一个重要党务，就是在沙登推广健康文艺。
吉隆坡社阵派出一位导师陈保容，前来沙登教导文艺歌曲和民族舞蹈。
1959年，沙登人民党支部成立，也按照模式成立文化组，下面再设歌咏队和舞蹈队。
沙登第一波文艺复兴，自此便正式掀开序幕。
随后，社阵又调派陈彬影、黄练梅、谢志刚、戴金仁来当文艺导师。这几位文艺导师当中，只有戴金仁是沙登人。
72岁的黄海秋披露：“当年我们所学的歌舞，主要是在党庆和传统节日，比如劳动节、妇女节和春节时表演。”
忆起那段峥嵘岁月，黄老精神抖擞起来：“每次演出，数十个党员倾巢而出，尤其女党员更是能歌善舞。”
“那时，人民党的文艺表演非常火红。每次演出，党所都挤个水泄不通，氛围比群众大会还要火热。”
1960年代，沙登人民党党所，便是今天沙登大街的RHB兴业银行。
“除此以外，我们也应邀到邻近地区演出，如蕉赖、士毛月、增江和沙叻秀。”
# 黄海秋：沙登1960年代最流行是《竹竿舞》。
根据黄老，当年最流行是《竹竿舞》，而经常演绎的歌舞有大类：
1.党歌：《社阵之歌》、《社阵的旗帜在飘扬》、《马来亚社会主义青年之歌》等。
2.爱国歌曲：《马来亚国歌》、《美丽的马来亚》、《马来亚颂》、《我们爱马来亚等》、《团结之歌》、《马来亚独立》、《我们的祖国》、《歌唱马来亚》等。
3.劳动歌曲：《工人歌》、《胶林我们的母亲》、《割胶姑娘忙呀忙》、《马来亚农作舞曲》等。
4.反黄歌曲：《反黄进行曲》、《黄色文化我们要消灭它》等。
5.抗战歌曲：《毕业歌》、《卖报歌》、《团结就是力量》等。
6.民族舞：越南《竹竿舞》；中国《荷花舞》、《春之舞》、《筷子舞》；印度《打渔舞》、《卡巴舞》；巴基斯坦《钱鼓舞》；马来西亚《丁加奴渔民舞》、《马来农作舞》、《快乐的理发师》等。
黄老披露，1964年大选后，社阵气势如虹。而后，这些歌曲多被列为禁歌。
在那个风风火火的年代，沙登人民党还办了壁报、读书会，不时举办政治与文化讨论会，在地方上带来很大的思想激荡。
然而，政局风云骤变。1966年社阵解散，1967年人民党沙登州议员，曾国干在内安令下被扣留，复又在1968年辞去州议员。
经此巨变，沙登人民党名存实亡。
沙登第一次文艺复兴，自此从灿烂归于平淡。人民党从兴到衰前后10年，沙登文艺复兴也维持了10年。
直至沙登新村学校校友会成立，沙登才迎来第2次的文艺复兴。下期，会有详细报道。
# 沙登人民党演绎的《转动舞》。右2为黄海秋太太练小凤。1960和1970年代，沙登经历了两次文艺复兴，在文化沙漠开出一片绿洲。
这一切都与一个名字有关：沙登人民党。
人民党开创沙登的第一次文艺复兴。此后，接过火把的沙登新村学校校友会，其文艺之风始终带有浓郁的人民党影子。
1959年创立的沙登人民党，留给沙登人两个火红的记忆：火红的政治、火红的文艺。
在政治上，人民党强势主导了沙登的地方政治；在文艺上，人民党也带头开创了沙登的文艺活动。
可以这么说，1960年代沙登人民党的全盛时期，同时也是沙登文艺活动的全盛时期。
# 1957年前后，黄海秋指导沙登青年跳新疆舞。沙登人民党支部前主席黄海秋指出，这一切得从1957年成立的社阵说起。
当时，社阵的一大特色，就是人民党、劳工党，旗下支部都设有文化组。不仅如此，社阵还制定了一个文化方针：“铲除腐化落后的黄色文化，发扬健康进步的文娱艺术。”
同在1957年，人民党开始活动，其中一个重要党务，就是在沙登推广健康文艺。
吉隆坡社阵派出一位导师陈保容，前来沙登教导文艺歌曲和民族舞蹈。
1959年，沙登人民党支部成立，也按照模式成立文化组，下面再设歌咏队和舞蹈队。
沙登第一波文艺复兴，自此便正式掀开序幕。
随后，社阵又调派陈彬影、黄练梅、谢志刚、戴金仁来当文艺导师。这几位文艺导师当中，只有戴金仁是沙登人。
72岁的黄海秋披露：“当年我们所学的歌舞，主要是在党庆和传统节日，比如劳动节、妇女节和春节时表演。”
忆起那段峥嵘岁月，黄老精神抖擞起来：“每次演出，数十个党员倾巢而出，尤其女党员更是能歌善舞。”
“那时，人民党的文艺表演非常火红。每次演出，党所都挤个水泄不通，氛围比群众大会还要火热。”
1960年代，沙登人民党党所，便是今天沙登大街的RHB兴业银行。
“除此以外，我们也应邀到邻近地区演出，如蕉赖、士毛月、增江和沙叻秀。”
# 黄海秋：沙登1960年代最流行是《竹竿舞》。根据黄老，当年最流行是《竹竿舞》，而经常演绎的歌舞有大类：
1.党歌：《社阵之歌》、《社阵的旗帜在飘扬》、《马来亚社会主义青年之歌》等。
2.爱国歌曲：《马来亚国歌》、《美丽的马来亚》、《马来亚颂》、《我们爱马来亚等》、《团结之歌》、《马来亚独立》、《我们的祖国》、《歌唱马来亚》等。
3.劳动歌曲：《工人歌》、《胶林我们的母亲》、《割胶姑娘忙呀忙》、《马来亚农作舞曲》等。
4.反黄歌曲：《反黄进行曲》、《黄色文化我们要消灭它》等。
5.抗战歌曲：《毕业歌》、《卖报歌》、《团结就是力量》等。
6.民族舞：越南《竹竿舞》；中国《荷花舞》、《春之舞》、《筷子舞》；印度《打渔舞》、《卡巴舞》；巴基斯坦《钱鼓舞》；马来西亚《丁加奴渔民舞》、《马来农作舞》、《快乐的理发师》等。
黄老披露，1964年大选后，社阵气势如虹。而后，这些歌曲多被列为禁歌。
在那个风风火火的年代，沙登人民党还办了壁报、读书会，不时举办政治与文化讨论会，在地方上带来很大的思想激荡。
然而，政局风云骤变。1966年社阵解散，1967年人民党沙登州议员，曾国干在内安令下被扣留，复又在1968年辞去州议员。
经此巨变，沙登人民党名存实亡。
沙登第一次文艺复兴，自此从灿烂归于平淡。人民党从兴到衰前后10年，沙登文艺复兴也维持了10年。
直至沙登新村学校校友会成立，沙登才迎来第2次的文艺复兴。下期，会有详细报道。
老牌楼看透世情
老照片说旧 ■陈慧敏
有说沙登新村将重新竖立一座牌楼。
老沙登都记得，很久很久以前，原来也有一座新村牌楼，竖立在沙登新村入口处。
那时候，沙登新村入口，不是现在这个入口，而是在警察局旁边。华人新村初建之时，警察局多在入口处，方便审查村民出入，尤其紧急状态时期。
沙登第一座牌楼，应该是在建村后不久便竖立。沙登新村是在1949年迁入第一批村民。
这一期介绍两张老照片。
# 沙登新村第一座牌楼，摄于1953年。
第一张照片摄于1953年。由图可见，所谓新村牌楼，只是简单木架，大字写上Serdang Bharu，加上中文“沙戥新村”就是了。
父老都说，在那个年代，Serdang不叫“沙登”，而是译成“沙戥”。戥，发音为dêng ，与“等”同音。
注意看，中文从右边读起，而不是左边读起。
# 第2座牌楼比较像样，摄于1966年前后。
第2张照片约莫摄于1966年前后。这一次，入口改到现在的大桥，牌楼看似比较稳固了，大字也是Serdang Bharu和沙戥新村。
一部“东方巴士”徐徐开出沙登新村。与此同时，一部老牌车Fiat也缓缓驶进沙登新村。
牌楼前方是一道木桥，下面便是从新村边缘悠悠流过的古腰河。
沙登人进进出出，老牌楼看透世情。如果老牌楼也会说话，不知会说些什么故事？
有说沙登新村将重新竖立一座牌楼。
老沙登都记得，很久很久以前，原来也有一座新村牌楼，竖立在沙登新村入口处。
那时候，沙登新村入口，不是现在这个入口，而是在警察局旁边。华人新村初建之时，警察局多在入口处，方便审查村民出入，尤其紧急状态时期。
沙登第一座牌楼，应该是在建村后不久便竖立。沙登新村是在1949年迁入第一批村民。
这一期介绍两张老照片。
# 沙登新村第一座牌楼，摄于1953年。第一张照片摄于1953年。由图可见，所谓新村牌楼，只是简单木架，大字写上Serdang Bharu，加上中文“沙戥新村”就是了。
父老都说，在那个年代，Serdang不叫“沙登”，而是译成“沙戥”。戥，发音为dêng ，与“等”同音。
注意看，中文从右边读起，而不是左边读起。
# 第2座牌楼比较像样，摄于1966年前后。第2张照片约莫摄于1966年前后。这一次，入口改到现在的大桥，牌楼看似比较稳固了，大字也是Serdang Bharu和沙戥新村。
一部“东方巴士”徐徐开出沙登新村。与此同时，一部老牌车Fiat也缓缓驶进沙登新村。
牌楼前方是一道木桥，下面便是从新村边缘悠悠流过的古腰河。
沙登人进进出出，老牌楼看透世情。如果老牌楼也会说话，不知会说些什么故事？
胡一刀翻转江湖，雷子健笔走龙蛇（精彩内容）
沙登儿女 ■林镇廉
# 胡一刀和林冠英、谢诗坚畅谈时事课题。
武侠世界里的胡一刀隐居沙登？
在308大选后，有专栏作者以胡一刀之名走红，在读者千呼万唤之下终于亮相登台，原来胡一刀就是我们沙登才子雷子健。
# 胡一刀就是雷子健，雷子健就是胡一刀。
小说中，金庸的胡一刀叱咤武林；现实中，雷子健的胡一刀翻转江湖。
当政治新闻成了媒体视角，胡一刀《隆门客栈》适时出现。剑走偏锋、冷嘲热讽，飞檐走壁、笔走龙蛇，一时成为最受欢迎的专栏。
胡一刀专栏，第一期开场白，就带出浓浓的江湖味道：“前有胡金铨，《龙门客栈》江湖恶；今有胡一刀，《隆门客栈》风雷激。”
专栏每星期在《光华日报》刊出4次，在槟城等大北马地区红透半边天。
# 雷子健赠书给林冠英。左为光华日报总经理李兴前，右为光华日报总编辑胡锦昌。
今年初，《光华日报》为胡一刀出版两本新书，还请来槟城首席部长林冠英主持推介礼。
推介礼吸引逾千人出席。根据报道，“刀迷”很有兴趣知道，胡一刀究竟何方神圣，何以他消息如此灵通，又能获得这许多内幕，最妙顺手拈来都是诗词，冷嘲热讽之间犹见文采。
胡一刀的神秘身份，直至当晚才被揭露。同一晚，NTV 7华语新闻，播放了现场片段，不但捉住槟城人的眼球，也引起许多沙登人注意。
可是，谁又是雷子健呢？
熟悉的朋友都知道，雷子健是记者出身。他从事新闻工作近20年，先后在星洲日报、光明日报、南洋商报服务。528报变离开新闻事业，时任南洋商报副总编辑。
根据他说，胡一刀专栏，其实是无心插柳。雷子健想写的书没有完成，不想写的胡一刀却出了书。
《光华日报》总经理李兴前形容：“既有风花雪月，又有江湖霸气，自刊出胡一刀专栏，便大风起兮云飞扬。”
“有读者赞曰：为了追胡一刀，天天看《光华日报》。有政客恨曰：胡一刀用诗词骂人，够串。一切赞美，一切谩骂，一切的闲话，都因这一把刀声霍霍。”
《光华日报》总编辑胡锦昌形容：“胡一刀可说是当今《光华日报》镇栏之宝。”
“用胡一刀之名，刀光剑影，刀过无痕，刀下无情。专栏千字文，就像舞一轮关刀般精彩。然而，这一刀一出鞘，江湖从此多事。政客啊呀一声，读者大喊过瘾。”
此外，《光华日报》以全版专访，介绍雷子健和胡一刀。
英文The Star亦有大幅报道：“胡一刀专栏，以幽默和尖锐笔调评点政治课题而知名。” The Star亦很有趣：“粉丝终于得见幽默文章背后的真人”。
林冠英是胡一刀的“首号栏迷”。就如所有“刀迷”一样，林冠英最想揭示胡一刀的真实身份。
胡一刀身份揭露那一刻，林冠英有那么一点惊讶。
林冠英是这样说的：“我从背后看到他出场时，觉得这个人很像雷子健。我知道他住在沙登，所以我马上联想到，胡一刀就是雷子健，雷子健就是胡一刀。”
“我很高兴胡一刀是他。其实，我们认识很多年了，而且还是老朋友呢。”
在新书推介礼后，林冠英、雷子健，加上胡锦昌、时评人谢诗坚，畅谈时事课题。主题内容，围绕在胡一刀名字，延伸出来的人物和课题，分为“说胡”、“论一”和“批刀”3个环节。
主办当局准备了500本新书，在现场就被“刀迷”抢购一空，并在散场后纷纷找胡一刀签名。
# 胡一刀和林冠英、谢诗坚畅谈时事课题。武侠世界里的胡一刀隐居沙登？
在308大选后，有专栏作者以胡一刀之名走红，在读者千呼万唤之下终于亮相登台，原来胡一刀就是我们沙登才子雷子健。
# 胡一刀就是雷子健，雷子健就是胡一刀。小说中，金庸的胡一刀叱咤武林；现实中，雷子健的胡一刀翻转江湖。
当政治新闻成了媒体视角，胡一刀《隆门客栈》适时出现。剑走偏锋、冷嘲热讽，飞檐走壁、笔走龙蛇，一时成为最受欢迎的专栏。
胡一刀专栏，第一期开场白，就带出浓浓的江湖味道：“前有胡金铨，《龙门客栈》江湖恶；今有胡一刀，《隆门客栈》风雷激。”
专栏每星期在《光华日报》刊出4次，在槟城等大北马地区红透半边天。
# 雷子健赠书给林冠英。左为光华日报总经理李兴前，右为光华日报总编辑胡锦昌。今年初，《光华日报》为胡一刀出版两本新书，还请来槟城首席部长林冠英主持推介礼。
推介礼吸引逾千人出席。根据报道，“刀迷”很有兴趣知道，胡一刀究竟何方神圣，何以他消息如此灵通，又能获得这许多内幕，最妙顺手拈来都是诗词，冷嘲热讽之间犹见文采。
胡一刀的神秘身份，直至当晚才被揭露。同一晚，NTV 7华语新闻，播放了现场片段，不但捉住槟城人的眼球，也引起许多沙登人注意。
可是，谁又是雷子健呢？
熟悉的朋友都知道，雷子健是记者出身。他从事新闻工作近20年，先后在星洲日报、光明日报、南洋商报服务。528报变离开新闻事业，时任南洋商报副总编辑。
根据他说，胡一刀专栏，其实是无心插柳。雷子健想写的书没有完成，不想写的胡一刀却出了书。
《光华日报》总经理李兴前形容：“既有风花雪月，又有江湖霸气，自刊出胡一刀专栏，便大风起兮云飞扬。”
“有读者赞曰：为了追胡一刀，天天看《光华日报》。有政客恨曰：胡一刀用诗词骂人，够串。一切赞美，一切谩骂，一切的闲话，都因这一把刀声霍霍。”
《光华日报》总编辑胡锦昌形容：“胡一刀可说是当今《光华日报》镇栏之宝。”
“用胡一刀之名，刀光剑影，刀过无痕，刀下无情。专栏千字文，就像舞一轮关刀般精彩。然而，这一刀一出鞘，江湖从此多事。政客啊呀一声，读者大喊过瘾。”
此外，《光华日报》以全版专访，介绍雷子健和胡一刀。
英文The Star亦有大幅报道：“胡一刀专栏，以幽默和尖锐笔调评点政治课题而知名。” The Star亦很有趣：“粉丝终于得见幽默文章背后的真人”。
林冠英是胡一刀的“首号栏迷”。就如所有“刀迷”一样，林冠英最想揭示胡一刀的真实身份。
胡一刀身份揭露那一刻，林冠英有那么一点惊讶。
林冠英是这样说的：“我从背后看到他出场时，觉得这个人很像雷子健。我知道他住在沙登，所以我马上联想到，胡一刀就是雷子健，雷子健就是胡一刀。”
“我很高兴胡一刀是他。其实，我们认识很多年了，而且还是老朋友呢。”
在新书推介礼后，林冠英、雷子健，加上胡锦昌、时评人谢诗坚，畅谈时事课题。主题内容，围绕在胡一刀名字，延伸出来的人物和课题，分为“说胡”、“论一”和“批刀”3个环节。
主办当局准备了500本新书，在现场就被“刀迷”抢购一空，并在散场后纷纷找胡一刀签名。
日本塚原修，最爱夜市场
恋恋沙登情 ■赖征涛
这是一个日本青年情牵沙登的故事。
他名字叫塚原修Osamu Tsukahara，1975年生于日本飞騨市（Hida City）。对许多马来西亚人来说，这或是一个陌生的地名。
# 塚原修在沙登大街夜市场。
飞騨位于日本最大的本州岛中部，2万人口过着与世无争的山居岁月。
来自遥远山城的塚原修，且又是一位电脑程序员，怎么会与沙登发生关系？
答案与马来西亚的“伞兵”有关。原来塚原修在1990年代，结识了几位到日本跳飞机的马来西亚青年，其中最要好的朋友正是来自沙登。
这位沙登朋友回马以后，邀请他到马来西亚游玩。1996年，塚原修第一次踏足沙登。
从此，塚原修就与沙登结下不解缘，对沙登生出一种说不出的感情。
塚原修是这么说的：“沙登像是我的第二故乡。从1996年至今，我已造访沙登20多次，最高纪录是一年5次。”
最令他感动的是，每一次来到沙登，都获得朋友的热情款待，让他深深感染到沙登人的热情。
沙登给他的印象是很多人，很热闹，但在逐渐城市化当中，又保留了乡村的淳朴之风。
来了这么多次沙登，他最喜欢还是逛夜市场。在日本，这种摆地摊式的市场惟在樱花时节才有。
最让他向往和享受的，是骑着电单车在村子里穿街过巷。那种自由自在的感觉，就如小鸟翱翔天空一般。
于是，回到日本以后，他马上买了一辆电单车，也来尝尝追风的滋味。
塚原修不但玩得过瘾，也吃得过瘾：“沙登的烧腊饭很好吃，辣椒酱也很好吃，辣中带酸，很开胃。”
塚原修如数家珍，似有说不完的故事。
他总觉得沙登发展很快，变化很大。“第一次来沙登，绿野才大兴土木；以前只有大洋百货，现在有了Jusco。”
塚原修说得一口流利华语，这一切都是向马来西亚朋友学的。
“起初，我来马来西亚，华语还不太灵光，后来跟一个女孩交往才勤学华语。我们结婚了，但又离婚了。”
感情上的挫折，并未使塚原修远离马来西亚。他还是一如既往，一有假期就飞来沙登。
因为，他太喜欢沙登了，喜欢这里的人情、喜欢这里的自由、喜欢这里的美食、喜欢这里的杂乱……。
这是一个日本青年情牵沙登的故事。
他名字叫塚原修Osamu Tsukahara，1975年生于日本飞騨市（Hida City）。对许多马来西亚人来说，这或是一个陌生的地名。
# 塚原修在沙登大街夜市场。飞騨位于日本最大的本州岛中部，2万人口过着与世无争的山居岁月。
来自遥远山城的塚原修，且又是一位电脑程序员，怎么会与沙登发生关系？
答案与马来西亚的“伞兵”有关。原来塚原修在1990年代，结识了几位到日本跳飞机的马来西亚青年，其中最要好的朋友正是来自沙登。
这位沙登朋友回马以后，邀请他到马来西亚游玩。1996年，塚原修第一次踏足沙登。
从此，塚原修就与沙登结下不解缘，对沙登生出一种说不出的感情。
塚原修是这么说的：“沙登像是我的第二故乡。从1996年至今，我已造访沙登20多次，最高纪录是一年5次。”
最令他感动的是，每一次来到沙登，都获得朋友的热情款待，让他深深感染到沙登人的热情。
沙登给他的印象是很多人，很热闹，但在逐渐城市化当中，又保留了乡村的淳朴之风。
来了这么多次沙登，他最喜欢还是逛夜市场。在日本，这种摆地摊式的市场惟在樱花时节才有。
最让他向往和享受的，是骑着电单车在村子里穿街过巷。那种自由自在的感觉，就如小鸟翱翔天空一般。
于是，回到日本以后，他马上买了一辆电单车，也来尝尝追风的滋味。
塚原修不但玩得过瘾，也吃得过瘾：“沙登的烧腊饭很好吃，辣椒酱也很好吃，辣中带酸，很开胃。”
塚原修如数家珍，似有说不完的故事。
他总觉得沙登发展很快，变化很大。“第一次来沙登，绿野才大兴土木；以前只有大洋百货，现在有了Jusco。”
塚原修说得一口流利华语，这一切都是向马来西亚朋友学的。
“起初，我来马来西亚，华语还不太灵光，后来跟一个女孩交往才勤学华语。我们结婚了，但又离婚了。”
感情上的挫折，并未使塚原修远离马来西亚。他还是一如既往，一有假期就飞来沙登。
因为，他太喜欢沙登了，喜欢这里的人情、喜欢这里的自由、喜欢这里的美食、喜欢这里的杂乱……。
住家小吃林立：方便？不满？（精彩内容）
我们有话说 ■曾秉钧
沙登住家小吃店是个热门议题。从反面看，有人担心卫生，有人害怕火患，有人投诉污染，有人不满堵车。
从正面看，小吃店带旺了沙登新村，也刺激了地方社会经济，更使沙登新村赢得美食村之誉。套一句受访者的话：“如果没有了这些小吃店，沙登新村还有什么特色？”
小吃店应该还会继续存在。关键是，一方面市议会要管制和监督，一方面小吃店也要反省和自律。唯有如此，才能达到双赢。
余煌友（侨民体育会总务）
“当初，住家小吃店的冒起，是因为一些家庭主妇为了帮补家用。此后，小吃店越开越多，几乎每隔一条路，就有一间小吃店。”
“家庭小吃的冒起，带旺了沙登新村，使沙登新村成为知名美食村，促进了沙登新村的社会经济。”
“过去不曾听闻，这些小吃店发生任何卫生问题。虽说无法避免，造成一些交通阻塞，但可通过执法加以改善。”
邓今明（小吃店经营者）
“我在沙登新村租用住家，经营小吃店已有7年之久。在沙登，这是司空见惯的事，村民从来不以为怪。”
“当然，我希望能够长久经营，因为租金便宜，同时地方够大。与此同时，我们的门牌税、水电费，全都依据商业标准收费。”
“全村至少有上百间住家小吃店。我想，这就是所谓的沙登特色，如果没有了这些小吃店，沙登新村还有什么特色？”
李美芬（茶餐室店主）
“住家与商店性质本就不同。住家是用来居住的，商店是用来做生意的，而且法律规定住家不能用来开店。”
“不过，在住家开小吃店，是沙登新村的特殊风情，许多家庭都是靠此谋生，也对沙登的社会经济做出了贡献。”
“因此，我认为当局不宜赶尽杀绝，而是对他们作出妥当安置。比如，把他们安顿到特设的美食村或美食区里。”
杨崇文（漫画店店主）
“住家小吃店，虽是沙登新村特色，但理应受到适当的管制，以免像滚雪球般越滚越大，最后发展到一发不可收拾。”
“最明显就是造成堵车，打水泵路情况超恶劣，全因小吃店过于集中，以及食客胡乱停车引起，当局是时候正视这个问题了。”
“但我不赞成对小吃店采取禁制行动，而是实施适当的管制和监督，毕竟这将影响许多家庭的生计。”
叶冯胜（技术工人）
“住家小吃越开越多，引发两个社会问题。一为家居安全，因为不少小吃店是木板屋，这个潜藏危机不可忽视。”
“二为交通阻塞，食客胡乱停车，包括在路口旁停车，引起堵车和交通混乱问题，打水泵路就是一个最坏示范。”
“我觉得，应该采取必需措施，包括探讨重新安顿，同时把繁忙道路改单行道，以及加宽沙登新村的道路。”
廖木构（沙登新村老村民）
“其实，所谓住家小吃店，早在1960年代已经存在，而自金融风暴以后越开越多，现在估计约有百多间住家小吃店。”
“我不赞成任何激烈的整顿行动。因为，许多人开小吃店，也是因生活所逼，而且小吃店也带旺了沙登新村。”
“但我希望小吃店自律。一要注意防火与安全，二要确保食物的卫生，三避免造成交通阻塞，四勿制造噪音和污染。”
黄日生（沙登新村老村民）
“住家小吃店早该进行整顿了，以免变成另一颗计时炸弹。以前曾有人提出要整顿，直到今天还是悬而未决。”
“据我所知，这些住家多是出租的，而屋主多已搬出沙登新村，学校路两旁的小吃店就是典型例子。”
“有些小吃店必须马上取缔，例如第8区的一家嘛嘛档，甚至从住家摆到路边，不但影响交通往来，也会随时飞来横祸。”
戴明亮（沙登新村老村民）
“根据我的估计，沙登至少有两百多间住家小吃店。有的被投诉而无奈搬迁，但数目还是不断在增长。”
“这个问题，剪不断，理还乱。既要遵行法理，又要顾及人情，一点也不好办。可是，不好办，也得办。一旦有了决策，就得一视同仁。”
“当局可从多方面下手，先把造成堵车的小吃店搬迁，然后把主要道路改成单行道，同时取缔胡乱停车的车主等。”
林成仔（沙登新村老村民）
“小吃店林立，说明村民对吃的需求，最大好处是带来方便，因为到处都有得吃，随时都可找到吃，而且走路可到，价位又很合理。”
“沙登美食村的美誉，住家小吃功不可没。想想看，如果把小吃店全部赶走，沙登新村会不会变成一个死城？”
“最重要是，小吃店养活许多家庭。既然，住家小吃店一路走来，都没有发生什么大问题，就让它顺其自然发展下去吧！”
周玉华（沙登老村民）
“住家本来就不该用来开店，今天却有上百间住家小吃店，我不明白何以过去几十年来，市议会都没有防微杜渐？”
“因为小吃店的存在，许多社会问题为之衍生，包括安全、卫生、交通、污染等，左邻右舍碍于情面，大多数敢怒不敢言。”
“以前没有处理，现在才来处理，可能为时已晚。不过，作为长久之计，还是尽快寻求对策方为上着。”
沙登住家小吃店是个热门议题。从反面看，有人担心卫生，有人害怕火患，有人投诉污染，有人不满堵车。
从正面看，小吃店带旺了沙登新村，也刺激了地方社会经济，更使沙登新村赢得美食村之誉。套一句受访者的话：“如果没有了这些小吃店，沙登新村还有什么特色？”
小吃店应该还会继续存在。关键是，一方面市议会要管制和监督，一方面小吃店也要反省和自律。唯有如此，才能达到双赢。
余煌友（侨民体育会总务）“当初，住家小吃店的冒起，是因为一些家庭主妇为了帮补家用。此后，小吃店越开越多，几乎每隔一条路，就有一间小吃店。”
“家庭小吃的冒起，带旺了沙登新村，使沙登新村成为知名美食村，促进了沙登新村的社会经济。”
“过去不曾听闻，这些小吃店发生任何卫生问题。虽说无法避免，造成一些交通阻塞，但可通过执法加以改善。”
邓今明（小吃店经营者）“我在沙登新村租用住家，经营小吃店已有7年之久。在沙登，这是司空见惯的事，村民从来不以为怪。”
“当然，我希望能够长久经营，因为租金便宜，同时地方够大。与此同时，我们的门牌税、水电费，全都依据商业标准收费。”
“全村至少有上百间住家小吃店。我想，这就是所谓的沙登特色，如果没有了这些小吃店，沙登新村还有什么特色？”
李美芬（茶餐室店主）“住家与商店性质本就不同。住家是用来居住的，商店是用来做生意的，而且法律规定住家不能用来开店。”
“不过，在住家开小吃店，是沙登新村的特殊风情，许多家庭都是靠此谋生，也对沙登的社会经济做出了贡献。”
“因此，我认为当局不宜赶尽杀绝，而是对他们作出妥当安置。比如，把他们安顿到特设的美食村或美食区里。”
杨崇文（漫画店店主）“住家小吃店，虽是沙登新村特色，但理应受到适当的管制，以免像滚雪球般越滚越大，最后发展到一发不可收拾。”
“最明显就是造成堵车，打水泵路情况超恶劣，全因小吃店过于集中，以及食客胡乱停车引起，当局是时候正视这个问题了。”
“但我不赞成对小吃店采取禁制行动，而是实施适当的管制和监督，毕竟这将影响许多家庭的生计。”
叶冯胜（技术工人）“住家小吃越开越多，引发两个社会问题。一为家居安全，因为不少小吃店是木板屋，这个潜藏危机不可忽视。”
“二为交通阻塞，食客胡乱停车，包括在路口旁停车，引起堵车和交通混乱问题，打水泵路就是一个最坏示范。”
“我觉得，应该采取必需措施，包括探讨重新安顿，同时把繁忙道路改单行道，以及加宽沙登新村的道路。”
廖木构（沙登新村老村民）“其实，所谓住家小吃店，早在1960年代已经存在，而自金融风暴以后越开越多，现在估计约有百多间住家小吃店。”
“我不赞成任何激烈的整顿行动。因为，许多人开小吃店，也是因生活所逼，而且小吃店也带旺了沙登新村。”
“但我希望小吃店自律。一要注意防火与安全，二要确保食物的卫生，三避免造成交通阻塞，四勿制造噪音和污染。”
黄日生（沙登新村老村民）“住家小吃店早该进行整顿了，以免变成另一颗计时炸弹。以前曾有人提出要整顿，直到今天还是悬而未决。”
“据我所知，这些住家多是出租的，而屋主多已搬出沙登新村，学校路两旁的小吃店就是典型例子。”
“有些小吃店必须马上取缔，例如第8区的一家嘛嘛档，甚至从住家摆到路边，不但影响交通往来，也会随时飞来横祸。”
戴明亮（沙登新村老村民）“根据我的估计，沙登至少有两百多间住家小吃店。有的被投诉而无奈搬迁，但数目还是不断在增长。”
“这个问题，剪不断，理还乱。既要遵行法理，又要顾及人情，一点也不好办。可是，不好办，也得办。一旦有了决策，就得一视同仁。”
“当局可从多方面下手，先把造成堵车的小吃店搬迁，然后把主要道路改成单行道，同时取缔胡乱停车的车主等。”
林成仔（沙登新村老村民）“小吃店林立，说明村民对吃的需求，最大好处是带来方便，因为到处都有得吃，随时都可找到吃，而且走路可到，价位又很合理。”
“沙登美食村的美誉，住家小吃功不可没。想想看，如果把小吃店全部赶走，沙登新村会不会变成一个死城？”
“最重要是，小吃店养活许多家庭。既然，住家小吃店一路走来，都没有发生什么大问题，就让它顺其自然发展下去吧！”
周玉华（沙登老村民）“住家本来就不该用来开店，今天却有上百间住家小吃店，我不明白何以过去几十年来，市议会都没有防微杜渐？”
“因为小吃店的存在，许多社会问题为之衍生，包括安全、卫生、交通、污染等，左邻右舍碍于情面，大多数敢怒不敢言。”
“以前没有处理，现在才来处理，可能为时已晚。不过，作为长久之计，还是尽快寻求对策方为上着。”
沙登新村正名：赞好？反对？（精彩内容）
我们有话说 ■曾秉钧
1974年，沙登新村改称史里肯邦安，可是沙登人感觉很不习惯。或许，基于当时的大气候，没有人站出来反对。
几十年下来，新一辈或者没有怎样，老一辈还是耿耿于怀，不明白沙登新村为何需要改名。而且，有些媒体，把史里肯邦安简称史村，老村民更是感觉不舒服。
如今，一改就已36年，现在是不是时候，为沙登新村正名？让我们看看5位老村民、5位年轻人怎么说吧。
郑晴浩（民汉俱乐部前主席）
“对我来说，沙登新村是历史产物，有着不可磨灭的记忆。这个名字无可替代，改了就会失去原意，更失去新村的特色。”
“尽管政府在1970年代，将之改名为史里肯邦安，但几十年来我还是习惯沿用沙登新村原名，沙登新村民汉俱乐部也保持原称。”
“沙登新村要正名，我相信绝大部份沙登人会支持。问题是，要改可不容易，因为通讯地址必须跟着改。”
吴运华（沙登新村老村民）
“1951年10月1日，我们家从芎蕉园搬进沙登新村，从此成了沙登新村的一份子。我不希望这个身份改变。”
“记忆所及，沙登新村改名史里肯邦安，是前雪州大臣哈仑1974年到访所作宣布。当时我就认为，这是一个错误，历史也已证明这是一个错误。”
“如果当局要正名，作为地道的沙登人，我当然无论欢迎之至。其他皆属细节，我认为都不是大问题。”
张先良（沙登新村老村民）
“沙登新村乃是地道名称，也反映沙登新村的来源，而新村的历史意义不言而喻。如果地名可以随意修改，历史就失去原来的意义。”
“在社交场合，一般人介绍自己，都会说我是沙登人，或者我是沙登新村人，而不会说我是史里肯邦安人。”
“老一辈肯定比较喜欢沙登新村，新一辈可能比较接受史里肯邦安。但若为沙登新村正名，我100%支持！”
林瑞华（沙登新村老村民）
“沙登新村这个地名，一听就知道是个华人新村，史里肯邦安可就没有这个地名功能。”
“当初，把沙登新村改名史里肯邦安实为不智。这都是官老爷闭门造车，或者另有政治意图使然，前朝议员也有无可推诿的责任。”
“如今沙登新村若要正名，恐怕得大费周章，牵一发而动全身。除了必须修改通讯地址，恐怕还得修正身份证呢。”
练松生（沙登新村老村民）
“我在1950年出生当天，就从新街场的椰园搬进沙登新村。打那时起，我就与沙登新村的命运紧紧的系在一起。”
“当初改名之时，史里肯邦安我根本就叫不出口。几十年来，我只管称沙登新村，不会称什么史里肯邦安。人家问我是哪里人，我都会说沙登新村。”
“叫惯了，改不了。直到今天，我还是不明白为何改名。如要为沙登新村正名，是一件好事，我一定支持。”
黄姝鈖（执行人员）
“沙登新村或Serdang Baru，一听就知道是个新村名称，Seri Kembangan就无此意味，甚至好像花园住宅区，差别明显。”
“数十年来，沙登新村之名，已经深入民心，不仅沙登人惯用此名，连外地人也耳熟能详。相比之下，史里肯邦安，就还不能广为人知，尤其对外地人而言。”
“沙登新村名字虽有点土，但我还是喜欢这个传统、朴素的名字。沙登新村要正名，我绝对赞成！”
叶翠婷（幼儿园园长）
“据我所知，沙登之名源自一种树木Pokok Serdang；史里肯邦安Seri Kembangan，马来文是扩展的意思，两者代表的是截然不同的意义。”
“说来也真奇怪，当初改名史里肯邦安，为何他们没有征询民意？怎么没有人站出来为沙登新村说话？为何不能顺其自然沿用沙登新村之名呢？”
“我认为，要改就改个彻底，从沙登新村开始，为全雪州的华人新村正名。”
陈宝仪（幼儿园教师）
“沙登新村也好，史里肯邦安也好，对我来说都是一样的，没有什么特别的feel，也没有特别喜欢哪个名称。”
“沙登新村就是史里肯邦安，史里肯邦安就是沙登新村。我觉得，两者都没有不妥。或许，我比较年轻，比较没有历史包袱吧。”
“要把Seri Kembangan改回Serdang Baru，我也觉得也没什么呀。反正，这两个名称，不都是指沙登新村吗？”
张翠美（上班族）
“从小到大，沙登新村这个名字，让我叫唤了千百遍，沙登新村已经融入我的生命里。”
“外地朋友都懂沙登新村，对史里肯邦安可就不一定懂。对我来说，史里肯邦安这名，用马来文念还可，也有人简称为SK，可是叫中文就太拗口了。”
“所以，我赞成改回沙登新村原名。此后，报章上提到SK，就不会简称为史村，我觉得史村这个名字很难听。”
叶天送（修车员）
“当然沙登新村的名字比较好。我是沙登人，我就是这么叫自己的，改变村名也不能改变我作为沙登人的身份。”
“沙登人比较接受沙登新村，对史里肯邦安可能有点排斥。外地的朋友都叫我们沙登仔，不叫史里肯邦安仔，就是一个很好证明。”
“如果要改回沙登新村原名，自是越快越好，免得夜长梦多，我们沙登仔必然全力支持。”
1974年，沙登新村改称史里肯邦安，可是沙登人感觉很不习惯。或许，基于当时的大气候，没有人站出来反对。
几十年下来，新一辈或者没有怎样，老一辈还是耿耿于怀，不明白沙登新村为何需要改名。而且，有些媒体，把史里肯邦安简称史村，老村民更是感觉不舒服。
如今，一改就已36年，现在是不是时候，为沙登新村正名？让我们看看5位老村民、5位年轻人怎么说吧。
郑晴浩（民汉俱乐部前主席）“对我来说，沙登新村是历史产物，有着不可磨灭的记忆。这个名字无可替代，改了就会失去原意，更失去新村的特色。”
“尽管政府在1970年代，将之改名为史里肯邦安，但几十年来我还是习惯沿用沙登新村原名，沙登新村民汉俱乐部也保持原称。”
“沙登新村要正名，我相信绝大部份沙登人会支持。问题是，要改可不容易，因为通讯地址必须跟着改。”
吴运华（沙登新村老村民）“1951年10月1日，我们家从芎蕉园搬进沙登新村，从此成了沙登新村的一份子。我不希望这个身份改变。”
“记忆所及，沙登新村改名史里肯邦安，是前雪州大臣哈仑1974年到访所作宣布。当时我就认为，这是一个错误，历史也已证明这是一个错误。”
“如果当局要正名，作为地道的沙登人，我当然无论欢迎之至。其他皆属细节，我认为都不是大问题。”
张先良（沙登新村老村民）“沙登新村乃是地道名称，也反映沙登新村的来源，而新村的历史意义不言而喻。如果地名可以随意修改，历史就失去原来的意义。”
“在社交场合，一般人介绍自己，都会说我是沙登人，或者我是沙登新村人，而不会说我是史里肯邦安人。”
“老一辈肯定比较喜欢沙登新村，新一辈可能比较接受史里肯邦安。但若为沙登新村正名，我100%支持！”
林瑞华（沙登新村老村民）“沙登新村这个地名，一听就知道是个华人新村，史里肯邦安可就没有这个地名功能。”
“当初，把沙登新村改名史里肯邦安实为不智。这都是官老爷闭门造车，或者另有政治意图使然，前朝议员也有无可推诿的责任。”
“如今沙登新村若要正名，恐怕得大费周章，牵一发而动全身。除了必须修改通讯地址，恐怕还得修正身份证呢。”
练松生（沙登新村老村民）“我在1950年出生当天，就从新街场的椰园搬进沙登新村。打那时起，我就与沙登新村的命运紧紧的系在一起。”
“当初改名之时，史里肯邦安我根本就叫不出口。几十年来，我只管称沙登新村，不会称什么史里肯邦安。人家问我是哪里人，我都会说沙登新村。”
“叫惯了，改不了。直到今天，我还是不明白为何改名。如要为沙登新村正名，是一件好事，我一定支持。”
黄姝鈖（执行人员）“沙登新村或Serdang Baru，一听就知道是个新村名称，Seri Kembangan就无此意味，甚至好像花园住宅区，差别明显。”
“数十年来，沙登新村之名，已经深入民心，不仅沙登人惯用此名，连外地人也耳熟能详。相比之下，史里肯邦安，就还不能广为人知，尤其对外地人而言。”
“沙登新村名字虽有点土，但我还是喜欢这个传统、朴素的名字。沙登新村要正名，我绝对赞成！”
叶翠婷（幼儿园园长）“据我所知，沙登之名源自一种树木Pokok Serdang；史里肯邦安Seri Kembangan，马来文是扩展的意思，两者代表的是截然不同的意义。”
“说来也真奇怪，当初改名史里肯邦安，为何他们没有征询民意？怎么没有人站出来为沙登新村说话？为何不能顺其自然沿用沙登新村之名呢？”
“我认为，要改就改个彻底，从沙登新村开始，为全雪州的华人新村正名。”
陈宝仪（幼儿园教师）“沙登新村也好，史里肯邦安也好，对我来说都是一样的，没有什么特别的feel，也没有特别喜欢哪个名称。”
“沙登新村就是史里肯邦安，史里肯邦安就是沙登新村。我觉得，两者都没有不妥。或许，我比较年轻，比较没有历史包袱吧。”
“要把Seri Kembangan改回Serdang Baru，我也觉得也没什么呀。反正，这两个名称，不都是指沙登新村吗？”
张翠美（上班族）“从小到大，沙登新村这个名字，让我叫唤了千百遍，沙登新村已经融入我的生命里。”
“外地朋友都懂沙登新村，对史里肯邦安可就不一定懂。对我来说，史里肯邦安这名，用马来文念还可，也有人简称为SK，可是叫中文就太拗口了。”
“所以，我赞成改回沙登新村原名。此后，报章上提到SK，就不会简称为史村，我觉得史村这个名字很难听。”
叶天送（修车员）“当然沙登新村的名字比较好。我是沙登人，我就是这么叫自己的，改变村名也不能改变我作为沙登人的身份。”
“沙登人比较接受沙登新村，对史里肯邦安可能有点排斥。外地的朋友都叫我们沙登仔，不叫史里肯邦安仔，就是一个很好证明。”
“如果要改回沙登新村原名，自是越快越好，免得夜长梦多，我们沙登仔必然全力支持。”
街头倒数派对，靓女争才斗艺（精彩内容）
社区动态 ■李韦役
# 欧阳捍华、张念群，还有沙登才艺靓女冠军张祖儿，带领全场观众一同倒数迎接2010年。
万人空巷，送旧迎新，街头倒数2010热爆沙登！
2009年12月31日，沙登有史以来最大型的街头嘉年华，成千上万民众挤满了和平村SK6/1路。
# 万人空巷，送旧迎新，沙登人热情无法挡。
台上载歌载舞，台下万头攒动，沙登社民用最炽热的心、最炽热的情，迎接2010年的降临，到处一片激情澎湃。
沙登社区委员会、沙登新村村委会、史里肯邦安中华工商会，联合主办和策划了这项晚会，给沙登民众一个全新的体验。晚会也获得老行家、皇帽啤酒赞助多份礼篮。
# 沙登民众济济一街，体验街头派对的乐趣。
当晚8时掀开序幕，沙登民众纷至沓来，赶赴这场街头派对。
主办单位更是有备而来，精彩节目，接连上演，现场氛围，节节升温。
# 沙登本土乐队“弹音乐”以怀旧歌曲娱众。
沙登“弹音乐酒廊”，本土乐队率先登场，自弹自唱多首怀旧歌曲，包括英文老歌、许冠杰的经典旧曲，点燃了一炉温火，先给民众来个热身。
# 沙登活力少年舞蹈组活力十足。
接着，沙登“活力少年舞蹈组”，呈献《就是我》和《浪花一朵朵》，果然活力十足，燃起了一把热火。
# 马来西亚S.H.E的劲歌热舞。
马来西亚S.H.E劲歌热舞《Super Star》，制造了晚会的第一个高潮。这时，聚集的人群已经超过5000人。
# 男子组喝酒比赛，快者为王。
现场也举办了两项比赛。第一项是喝啤酒比赛，男女两组各有10位参赛者，参赛者以最快速度喝完啤酒，结果由李亮华、吴玉娣分夺男女组冠军。
# 女子组酒国英雌，不输男生。
另一项是“沙登靓女才艺竞赛”，获得8名沙登本土靓女参加。
评分标准分3个环节：样貌、风采10分；才艺、表演10分；现场喝彩声10分，最高30分。
8位靓女施展浑身解数，释放各自的美丽与才情，成为全场最劲爆的节目，引爆了所有观众的热情。
# 沙登才艺靓女三甲，中为冠军张祖儿，右二亚军李素媚，左二季军刘施贝。
结果，芳龄19的张祖儿，以一首韵律舞《卡门》加冕后座。
# 张祖儿以一首韵律舞《卡门》加冕，才貌双全。
亚军为表演肚皮舞的李素媚，季军为演唱《我真的受伤了》的刘施贝。其余5位均为才艺奖。
# 靓女1号陈淑薇演唱《花花宇宙》。
经过这次靓女才艺表演，显见沙登果然卧虎藏龙。
# 靓女6号黄燕珊演唱《日不落》。
接下来，是由史里肯邦安区州议员欧阳捍华独唱《春天花会开》、沙登区国会议员张念群独唱《外婆的澎湖湾》，以及欧阳捍华、张念群两人合唱《掌声响起》。
# 欧阳捍华与张念群合唱《掌声响起》。
这也是沙登民众，第一次听他们的YB唱歌，全场观众莫不“掌声响起”。
主持人李明锭的“约锭团康”，出动20位团员呈现压轴表演，带动许多观众一同律动，再把观众热情调动到最高潮。
接近午夜12时，欧阳捍华、张念群上台，带领全场观众一同倒数，迎接2010年的降临。
# 沙登民众街头迎新，张念群被喷个正着。
朵朵烟花腾空而起，在夜空中一片璀璨。倒数2010至此圆满结束，给沙登民众留下美丽记忆。
是的，我们和你约定，2010年12月31日再见！
# 欧阳捍华、张念群，还有沙登才艺靓女冠军张祖儿，带领全场观众一同倒数迎接2010年。万人空巷，送旧迎新，街头倒数2010热爆沙登！
2009年12月31日，沙登有史以来最大型的街头嘉年华，成千上万民众挤满了和平村SK6/1路。
# 万人空巷，送旧迎新，沙登人热情无法挡。台上载歌载舞，台下万头攒动，沙登社民用最炽热的心、最炽热的情，迎接2010年的降临，到处一片激情澎湃。
沙登社区委员会、沙登新村村委会、史里肯邦安中华工商会，联合主办和策划了这项晚会，给沙登民众一个全新的体验。晚会也获得老行家、皇帽啤酒赞助多份礼篮。
# 沙登民众济济一街，体验街头派对的乐趣。当晚8时掀开序幕，沙登民众纷至沓来，赶赴这场街头派对。
主办单位更是有备而来，精彩节目，接连上演，现场氛围，节节升温。
# 沙登本土乐队“弹音乐”以怀旧歌曲娱众。沙登“弹音乐酒廊”，本土乐队率先登场，自弹自唱多首怀旧歌曲，包括英文老歌、许冠杰的经典旧曲，点燃了一炉温火，先给民众来个热身。
# 沙登活力少年舞蹈组活力十足。接着，沙登“活力少年舞蹈组”，呈献《就是我》和《浪花一朵朵》，果然活力十足，燃起了一把热火。
# 马来西亚S.H.E的劲歌热舞。马来西亚S.H.E劲歌热舞《Super Star》，制造了晚会的第一个高潮。这时，聚集的人群已经超过5000人。
# 男子组喝酒比赛，快者为王。现场也举办了两项比赛。第一项是喝啤酒比赛，男女两组各有10位参赛者，参赛者以最快速度喝完啤酒，结果由李亮华、吴玉娣分夺男女组冠军。
# 女子组酒国英雌，不输男生。另一项是“沙登靓女才艺竞赛”，获得8名沙登本土靓女参加。
评分标准分3个环节：样貌、风采10分；才艺、表演10分；现场喝彩声10分，最高30分。
8位靓女施展浑身解数，释放各自的美丽与才情，成为全场最劲爆的节目，引爆了所有观众的热情。
# 沙登才艺靓女三甲，中为冠军张祖儿，右二亚军李素媚，左二季军刘施贝。结果，芳龄19的张祖儿，以一首韵律舞《卡门》加冕后座。
# 张祖儿以一首韵律舞《卡门》加冕，才貌双全。亚军为表演肚皮舞的李素媚，季军为演唱《我真的受伤了》的刘施贝。其余5位均为才艺奖。
# 靓女1号陈淑薇演唱《花花宇宙》。经过这次靓女才艺表演，显见沙登果然卧虎藏龙。
# 靓女6号黄燕珊演唱《日不落》。接下来，是由史里肯邦安区州议员欧阳捍华独唱《春天花会开》、沙登区国会议员张念群独唱《外婆的澎湖湾》，以及欧阳捍华、张念群两人合唱《掌声响起》。
# 欧阳捍华与张念群合唱《掌声响起》。这也是沙登民众，第一次听他们的YB唱歌，全场观众莫不“掌声响起”。
主持人李明锭的“约锭团康”，出动20位团员呈现压轴表演，带动许多观众一同律动，再把观众热情调动到最高潮。
接近午夜12时，欧阳捍华、张念群上台，带领全场观众一同倒数，迎接2010年的降临。
# 沙登民众街头迎新，张念群被喷个正着。朵朵烟花腾空而起，在夜空中一片璀璨。倒数2010至此圆满结束，给沙登民众留下美丽记忆。
是的，我们和你约定，2010年12月31日再见！
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